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鸭爪爪火锅加盟发展前景怎么样

鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为不错减肥食品。鸭爪爪火锅的鸭爪中翅由慢火炖制而成,肉质细腻饱满,味浓郁嫩滑,入口即化。鸭掌、鸭翅根本不用使劲嚼,轻轻一吮,就剩下骨头了。

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鸭爪爪火锅加盟官网

一个干锅里盛满了大小不一的鸭爪,白色的芝麻点缀其间,再撒上一小撮翠翠的香葱,还没吃到口中,一股酥香的味道早已充盈鼻孔中。带好一次性手套,拿起鸭爪塞进嘴里那一刻,味蕾先传递来阵阵麻香,然后放入口中慢慢咀嚼,顿时产生一种酥麻的感觉,像电流一样穿遍全身,简直美不胜收,妙不可言。再细细品味,油而不腻,香辣交杂,令人回味无穷,甚至有些相见恨晚,吃完后更是让人流连忘返。吃完干锅就可以开吃火锅啦!除了鸭爪爪,还有其他各类美味菜品,荤的、素的、爽辣的、香浓的……具有特色的便是手工芹菜牛肉丸,肉丸筋道,配上芹菜,鲜香可口有嚼劲。


鸭爪爪特色火锅在注重保持传统火锅风味的正宗地道的同时,也不断从养生菜肴上吸取优点,秘制鸭肉锅汤底除传统吊制高汤外并添加多种养生中药,配合生鲜鸭爪,老火烹制。“一锅两吃”满足不同吃货的需求。


不仅如此,鸭爪爪承诺,所有的肉类均来自国家相关部门检验检疫过的渠道,并由我们自行加工处理,所有小料均采用少量多次制作。新鲜,决无隔夜料,汤料均为营养老鸭长时间熬制而成,决无任何添加剂,所有底料均一次使用,品质优良。

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