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58创业加盟网 > 餐饮美食 > 特色餐饮 > 张记黑鱼馆加盟

成立时间:2000年
经营产品:特色餐饮
投资额度:1万-5万
品牌源地:杭州
申请加盟:58人次

适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业

杭州市下城区张夏青黑鱼馆成立于2000年,是以“张记黑鱼馆”品牌为依托的特色餐饮连锁企业,企业发展至今已拥有多家直营连锁店,既杭州文二店、德胜店、秋涛店等,并拥有完善运营模式、健全的管理体系和独立的菜品研发中心、中央厨房和原材料配送中心。张记黑鱼馆自成立以来始终坚持“健康引领未来、服务铸就品质”的经
公司信息

张记黑鱼馆加盟总部

  • 门店总数313
  • 品牌源地杭州
  • 联系地址山东济南
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
  • 项目详情
  • 项目海报

张记黑鱼馆加盟介绍


杭州市下城区张夏青黑鱼馆成立于2000年,是以“张记黑鱼馆”品牌为依托的特色餐饮连锁企业,企业发展至今已拥有多家直营连锁店,既杭州文二店、德胜店、秋涛店等,并拥有完善运营模式、健全的管理体系和独立的菜品研发中心、中央厨房和原材料配送中心。

张记黑鱼馆自成立以来始终坚持“健康引领未来、服务铸就品质”的经营理念,倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围,真正的做到专业型服务企业,不断提高“张记黑鱼馆”连锁体系的营运管理水平,提升“张记黑鱼馆”品牌的价值和知名度,树立了知名企业良好的形象,。

张记黑鱼馆将以“用心服务、尽善尽美、绿色食品、健康饮食”为标准为加盟商获取不错的商业利益,张记黑鱼馆的核心是为顾客提供满意、为员工创造平台、为盟友打造事业。

张记黑鱼馆的黑鱼选用天然野生黑鱼,经国家特级名厨多年潜心研制,采用28种中草药经过48小时煮、炸、焖等三大工序精制而成。“张记黑鱼馆”的黑鱼片经厨师精心加工保证了鱼片的薄、嫩、滑再加入秘制油和卤汁汤,使鱼肉保持口感嫩滑,口味香醇,人体所需营养成分不流失,去毒养颜,滋阴补肾等保健功效,其工艺有特点乃全国全新。

张记黑鱼馆根据鱼肉特点,采用38种香辛料、中草药,加入牛肉、鸡肉、猪肉,经过传统卤制工艺秘制而成的卤汁汤。

张记黑鱼馆加盟市场前景


张记黑鱼馆在餐饮项目中成为投资者们的“心头爱”。鱼的营养价值很高,受众群众广,而鱼火锅在保留鱼的营养价值外,加以让人百吃不厌的口味,获得消费者一致认可。鱼火锅加盟项目市场十分庞大,必将成为未来的消费热点以及经济增长点。鱼火锅加盟行业是一个传统的产业,起步比较早,现在发展已经日趋成熟,同时也成长了一批具有潜力的火锅加盟店。在当前的国际竞争环境下,仅靠原有优势已经不能满足现代贸易流程中的压缩成本,以及利润最大化的需求。

因此加快电子商务的发展成为国内火锅加盟产业应对经济全球化挑战、把握发展主动权、提高国际竞争力的必然选择。

鱼的营养价值该是有目共睹的事实,而黑鱼更是鱼类中营养价值高的品种。您选择张记黑鱼馆做生意,自然利润颇丰。

张记黑鱼馆加盟优势


餐饮市场中做鱼火锅的品牌非常多。那么,张记黑鱼馆跟其他品牌相比较,优势体现在哪些方面呢?

优势一:加盟商可得到总部的市场战略指导,有效避免经营偏离市场而导致的失败与损失。

优势二:加盟商可获得总部免费对专卖店从业人员专业化技能培训,使销售队伍提高销售技能,从而大大提高销售业绩。

优势三:总部提供区域保护,保证区域性独家经营,有效避免同一场恶性竞争。

优势四:总部的整体经济实力及强大的产品生产开发能力,拥有的成功经验,能确保加盟商大大的提高成功机率。

不可置疑,任何品牌,有优势才会有市场,看完以上张记黑鱼馆四点优势的介绍,您对张记黑鱼馆的未来充满了信心吧!

张记黑鱼馆加盟经营分析


选择项目创业的目的就是赚钱,那么,商家们就会怀疑了,选择张记黑鱼馆是否能盈利呢?

例如:300平方米房屋租金20万元/年(房租支付按半年付计算),执照证件办理费用3万元,餐厅装修费10万元,厨房设备5万元,餐厅桌椅餐具7万元,餐厅装饰品及其它设备4万元首批货款和备用金3万元.共计总投资金额约42万元左右.

张记黑鱼馆的厨房人员:厨师长1名 4000元 厨师1名 3000元 冷菜师1名 2000元 主配1名 2000元 主打荷1名 1500元 洗理员2名 2300元 合计:7人工资:14800元 前厅人员:主管1名 2500元 领班1名 1600元 收银员1名 1500元 服务生2名 2400元服务员2名 2400元 合计:7人工资:10400元 总计月工资25200元

张记黑鱼馆的固定资产折旧。固定资产为26万元折旧期限为4年,每月折旧费用5400元,折旧资金可用于周转,但必须4年折旧完毕。

张记黑鱼馆的经营成本

房租16666元/月,水电气3000元/月,税费500元/月人工工资25200元/月,其它开支2000元,合计每月成本支出47366元

张记黑鱼馆耳朵盈利预算。预计月营业额15万元,预计55%的毛利率即82500元,成本支出47366元/月,月净利润35100元.年净利润42万元.预计1年收回投资。

从以上数据的介绍,张记黑鱼馆是个不错的创业项目。

张记黑鱼馆加盟展示图


张记黑鱼馆
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张记黑鱼馆加盟电话


  • 项目名称:张记黑鱼馆
  • 公司名称:张记黑鱼馆加盟总部
  • 成立时间:2000年
  • 品牌发源地:杭州
  • 门店总数:313
  • 公司地址:山东济南
  • 联系电话:156-5059-0756

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