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成立时间:
经营产品:酸奶吧
投资额度:1万元以下
品牌源地:山东济南
申请加盟:757人次

适合人群:

战乱频繁,社会动荡。为了生存大批内地居民背井离乡游走香港,初到他乡生活窘迫,苦不堪言,其中有一位梁姓人士凭借着祖传的火锅配方经过自己多年的艰辛打拼在香港餐饮业占据了一席之地,创立了梁记火锅。时光飞逝,岁月变迁,在1996年梁姓老人弥留之际,将火锅配方和自己多年经营的火锅产业传承于儿子梁先生,并嘱托后人一定要将其发扬光大,永续流传。老人最大的遗愿是希望自己的子孙能把自己毕生钟爱的火锅事业遍及到祖国的大江南北,因为那里有自己朝思暮想的家园和血脉相承的亲人。
公司信息

加盟总部

  • 门店总数
  • 品牌源地山东济南
  • 联系地址
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
  • 项目详情
  • 项目海报

加盟介绍


  战乱频繁,社会动荡。为了生存大批内地居民背井离乡游走香港,初到他乡生活窘迫,苦不堪言,其中有一位梁姓人士凭借着祖传的火锅配方经过自己多年的艰辛打拼在香港餐饮业占据了一席之地,创立了梁记火锅。时光飞逝,岁月变迁,在1996年梁姓老人弥留之际,将火锅配方和自己多年经营的火锅产业传承于儿子梁先生,并嘱托后人一定要将其发扬光大,永续流传。老人最大的遗愿是希望自己的子孙能把自己毕生钟爱的火锅事业遍及到祖国的大江南北,因为那里有自己朝思暮想的家园和血脉相承的亲人。

    梁先生不负重托,继承衣钵并结合中西饮食文化之精华,将父辈事业继往开来,在原有基础上进行创新和升华,创立了独树一帜的港式回转小火锅。以其推崇原味、自主搭配,一人一锅的新颖用餐方式,深受广大食客的追捧。

  正当自己火锅餐饮事业蒸蒸日上,辉煌腾达之际,2004年梁先生做出了一个让许多人都惊讶的决定,毅然放弃自己在香港苦心经营8年的火锅店,举家迁移瑞士,开始寻求海外发展之路,但是他始终没有忘记父亲临终前的遗愿。

  斗转星移,沧海桑田,随着在国外漂泊的时间越长,梁先生思乡情怀也与日俱增,为了达到完成父亲的遗愿,他回到了大陆。在大陆生活期间,他发现内地火锅餐饮市场存在很多空白,蕴藏无限商机,经过反复调研和对比,香港回转小火锅优势明显,在内地发展潜力巨大,且父辈的手艺也可以得到很好传承。梁先生果断决定于2010年在北京国贸CBD商圈成立第一家尚捞港式回转小火锅。凭借正宗口味、多元美食和创新模式,让诸多男女老少沉醉其中。

  经过两年多时间的市场考验,2012年,他集结一批青年才俊,聚团队、教技术、通物流、创环境,以"尚原味,捞开怀"为消费诉求的尚捞品牌,尚捞(中国)餐饮连锁运营总部正式成立,以传承中华饮食文化为己任,以尚捞特有商业模式为基础,携手发展全国战略合作伙伴,通过连锁经营形成规模效应,打造长线品牌。

据国家商务部权威统计中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增,已从几十亿元直线跃升至上万亿元,增幅达几百倍,餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量,找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!

2010年,中国餐饮业收入高达2万亿元,增长18.1%,占社会消费品零售总额的11.24%,其发展在国民经济各行业中处于绝对领先地位。根据国家有关部门预测,2015年,中国餐饮业收入有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮行业中发展速度最快,其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点,成为中国餐饮业最具市场前景高速增长的朝阳行业。

回转小火锅被誉为火锅产业中的一朵奇葩,精准定位主流消费群,既传承文化,又整合经典,更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。回转小火锅因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格,给火锅行业带来了革命性的变革和突破,象征着中国火锅业的升级与复兴。放眼中国大陆餐饮业,回转小火锅已是彰显时尚、健康、品位的象征,见证着中国火锅产业的繁荣与发展。

尚捞一人一锅,精巧而别致,既不失热闹的氛围,更具特色的时尚与现代文化优势。尚捞回转自选,崇尚简单与自由。尚捞不仅是年轻时尚一族的最爱,也成为60、70后等社会中坚阶层的喜好,尚捞从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息,持续满足了不同消费层次的个性化需求,因而拥有数以亿计忠实的簇拥者,上演着一轮又一轮等位成群的热闹场景,成为都市街头酷炫的时尚风景线。港式尚捞用港式风格重塑火锅时尚,凭依快捷、新颖、味美三位一体的时尚概念,早已成为中国具人气、受欢迎的时尚小火锅品牌。

伴随着中国餐饮业的持续快速发展,回转小火锅业必将掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴,并引发一波又一波的美食狂潮,投资港式回转小火锅无疑能带给您持续而稳定的超值收益,其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力,蕴藏着不可估量的商机!

一、独创专利 引领潮流

尚捞小火锅合作国内率先使用的回转式取菜方式已获得国家专利部门认可、其个性的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法,即时尚又新颖更健康,符合了现代消费者对饮食个性化的最求。

二、市场条件 不受约束

无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区,喜欢回转小火锅的人比比皆是!无论在哪里开店,时时有人气!港式尚捞兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场,即可做正餐又可兼顾休闲饮食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市场约束,全面占领市场终端。

三、洁净时尚 宁静淡雅

尚捞小火锅合作,以回转吧台的流线桌面,可旋转的 时尚座椅,酒吧式的现代布局, 营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式尚捞多了几分宁静淡雅,快捷方便,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在轻松自由的环境中享受美食。

四、方便快捷 快餐主义

在强调时间观念的今天, 快餐式火锅的便利性强,更被消费者认可。港式尚捞小火锅洞悉市场脉络,强势推出 快餐火锅概念,顾客可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单,不需等待,来了就吃,大大节省消费者等候时间。

五、一人一锅 卫生健康

港式尚捞时尚小火锅,一人一锅,避免多人一锅的忌讳、尴尬, 突显个性,吃的自在随意。传统火锅多人一锅,全部食物混搭,极不卫生。另外,一人一锅,精致分餐原则,口味自由,结账AA 制,少了结账尴尬,更符合现代 人的生活需求。

六、特色锅底 自由组合

在尚捞小火锅想吃什么口味的锅底都能得到满足,清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有沙茶、滋补有山珍。菜品可以任意选取,花钱少一样品尝多种菜肴,这么灵活的销售,让超大火锅店汗颜!,尚捞小火锅拥有市场上丰富的食材备料,真正做到想怎么吃就怎么吃。

七、品种多样 消费实惠

食材均有营养混搭的健康原理,品种丰富多样,有经济实惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、刺身系列、小吃系列等多样品种,可以一餐品尝更多美味 菜品,节省时间,节省金钱。

八、规划合理 降低成本

在同等的面积下,增加餐位就是提高纯利润。尚捞小火锅餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。因其特有的回转吧台设计,大大降低了空间的浪费,也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在港式尚捞,一名服务员能同时为20多位顾客服务,百余平店面只需3名服务员,大大降低了人力成本。

九、颠覆传统 赚的更多

传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久,翻台率极低,收入很难保证。港式尚捞与时俱进地推出快餐火锅的行业标准:无需点单和等候上菜,1分钟开锅后即可进餐, 全程就餐不超过40分钟,每个餐位平均翻台5至6次,每位顾客的平均就餐时间只有45分钟, 餐位周转的快,收益的自然更多。

十、祖传秘方,历史悠久

尚捞小火锅源于香港1946年,锅底及小料是梁先生祖传配方秘制而成,口味新鲜,食材讲究,港式回转小火锅即传承了饮食经典,又有新概念模式的创新,是立于不败之地的重要法宝。

营店成功经验全盘复制,根据区域特征设计个性指导方案;

我们努力让每一家店成功,同时也需要你的付出和努力;

时效营销方案,标准行为指南,定制你的财富未来;

港式回转新模式,实现财富选尚捞;

加盟市场前景


  战乱频繁,社会动荡。为了生存大批内地居民背井离乡游走香港,初到他乡生活窘迫,苦不堪言,其中有一位梁姓人士凭借着祖传的火锅配方经过自己多年的艰辛打拼在香港餐饮业占据了一席之地,创立了梁记火锅。时光飞逝,岁月变迁,在1996年梁姓老人弥留之际,将火锅配方和自己多年经营的火锅产业传承于儿子梁先生,并嘱托后人一定要将其发扬光大,永续流传。老人最大的遗愿是希望自己的子孙能把自己毕生钟爱的火锅事业遍及到祖国的大江南北,因为那里有自己朝思暮想的家园和血脉相承的亲人。

    梁先生不负重托,继承衣钵并结合中西饮食文化之精华,将父辈事业继往开来,在原有基础上进行创新和升华,创立了独树一帜的港式回转小火锅。以其推崇原味、自主搭配,一人一锅的新颖用餐方式,深受广大食客的追捧。

  正当自己火锅餐饮事业蒸蒸日上,辉煌腾达之际,2004年梁先生做出了一个让许多人都惊讶的决定,毅然放弃自己在香港苦心经营8年的火锅店,举家迁移瑞士,开始寻求海外发展之路,但是他始终没有忘记父亲临终前的遗愿。

  斗转星移,沧海桑田,随着在国外漂泊的时间越长,梁先生思乡情怀也与日俱增,为了达到完成父亲的遗愿,他回到了大陆。在大陆生活期间,他发现内地火锅餐饮市场存在很多空白,蕴藏无限商机,经过反复调研和对比,香港回转小火锅优势明显,在内地发展潜力巨大,且父辈的手艺也可以得到很好传承。梁先生果断决定于2010年在北京国贸CBD商圈成立第一家尚捞港式回转小火锅。凭借正宗口味、多元美食和创新模式,让诸多男女老少沉醉其中。

  经过两年多时间的市场考验,2012年,他集结一批青年才俊,聚团队、教技术、通物流、创环境,以"尚原味,捞开怀"为消费诉求的尚捞品牌,尚捞(中国)餐饮连锁运营总部正式成立,以传承中华饮食文化为己任,以尚捞特有商业模式为基础,携手发展全国战略合作伙伴,通过连锁经营形成规模效应,打造长线品牌。

据国家商务部权威统计中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增,已从几十亿元直线跃升至上万亿元,增幅达几百倍,餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量,找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!

2010年,中国餐饮业收入高达2万亿元,增长18.1%,占社会消费品零售总额的11.24%,其发展在国民经济各行业中处于绝对领先地位。根据国家有关部门预测,2015年,中国餐饮业收入有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮行业中发展速度最快,其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点,成为中国餐饮业最具市场前景高速增长的朝阳行业。

回转小火锅被誉为火锅产业中的一朵奇葩,精准定位主流消费群,既传承文化,又整合经典,更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。回转小火锅因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格,给火锅行业带来了革命性的变革和突破,象征着中国火锅业的升级与复兴。放眼中国大陆餐饮业,回转小火锅已是彰显时尚、健康、品位的象征,见证着中国火锅产业的繁荣与发展。

尚捞一人一锅,精巧而别致,既不失热闹的氛围,更具特色的时尚与现代文化优势。尚捞回转自选,崇尚简单与自由。尚捞不仅是年轻时尚一族的最爱,也成为60、70后等社会中坚阶层的喜好,尚捞从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息,持续满足了不同消费层次的个性化需求,因而拥有数以亿计忠实的簇拥者,上演着一轮又一轮等位成群的热闹场景,成为都市街头酷炫的时尚风景线。港式尚捞用港式风格重塑火锅时尚,凭依快捷、新颖、味美三位一体的时尚概念,早已成为中国具人气、受欢迎的时尚小火锅品牌。

伴随着中国餐饮业的持续快速发展,回转小火锅业必将掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴,并引发一波又一波的美食狂潮,投资港式回转小火锅无疑能带给您持续而稳定的超值收益,其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力,蕴藏着不可估量的商机!

一、独创专利 引领潮流

尚捞小火锅合作国内率先使用的回转式取菜方式已获得国家专利部门认可、其个性的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法,即时尚又新颖更健康,符合了现代消费者对饮食个性化的最求。

二、市场条件 不受约束

无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区,喜欢回转小火锅的人比比皆是!无论在哪里开店,时时有人气!港式尚捞兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场,即可做正餐又可兼顾休闲饮食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市场约束,全面占领市场终端。

三、洁净时尚 宁静淡雅

尚捞小火锅合作,以回转吧台的流线桌面,可旋转的 时尚座椅,酒吧式的现代布局, 营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式尚捞多了几分宁静淡雅,快捷方便,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在轻松自由的环境中享受美食。

四、方便快捷 快餐主义

在强调时间观念的今天, 快餐式火锅的便利性强,更被消费者认可。港式尚捞小火锅洞悉市场脉络,强势推出 快餐火锅概念,顾客可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单,不需等待,来了就吃,大大节省消费者等候时间。

五、一人一锅 卫生健康

港式尚捞时尚小火锅,一人一锅,避免多人一锅的忌讳、尴尬, 突显个性,吃的自在随意。传统火锅多人一锅,全部食物混搭,极不卫生。另外,一人一锅,精致分餐原则,口味自由,结账AA 制,少了结账尴尬,更符合现代 人的生活需求。

六、特色锅底 自由组合

在尚捞小火锅想吃什么口味的锅底都能得到满足,清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有沙茶、滋补有山珍。菜品可以任意选取,花钱少一样品尝多种菜肴,这么灵活的销售,让超大火锅店汗颜!,尚捞小火锅拥有市场上丰富的食材备料,真正做到想怎么吃就怎么吃。

七、品种多样 消费实惠

食材均有营养混搭的健康原理,品种丰富多样,有经济实惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、刺身系列、小吃系列等多样品种,可以一餐品尝更多美味 菜品,节省时间,节省金钱。

八、规划合理 降低成本

在同等的面积下,增加餐位就是提高纯利润。尚捞小火锅餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。因其特有的回转吧台设计,大大降低了空间的浪费,也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在港式尚捞,一名服务员能同时为20多位顾客服务,百余平店面只需3名服务员,大大降低了人力成本。

九、颠覆传统 赚的更多

传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久,翻台率极低,收入很难保证。港式尚捞与时俱进地推出快餐火锅的行业标准:无需点单和等候上菜,1分钟开锅后即可进餐, 全程就餐不超过40分钟,每个餐位平均翻台5至6次,每位顾客的平均就餐时间只有45分钟, 餐位周转的快,收益的自然更多。

十、祖传秘方,历史悠久

尚捞小火锅源于香港1946年,锅底及小料是梁先生祖传配方秘制而成,口味新鲜,食材讲究,港式回转小火锅即传承了饮食经典,又有新概念模式的创新,是立于不败之地的重要法宝。

营店成功经验全盘复制,根据区域特征设计个性指导方案;

我们努力让每一家店成功,同时也需要你的付出和努力;

时效营销方案,标准行为指南,定制你的财富未来;

港式回转新模式,实现财富选尚捞;

加盟优势


  战乱频繁,社会动荡。为了生存大批内地居民背井离乡游走香港,初到他乡生活窘迫,苦不堪言,其中有一位梁姓人士凭借着祖传的火锅配方经过自己多年的艰辛打拼在香港餐饮业占据了一席之地,创立了梁记火锅。时光飞逝,岁月变迁,在1996年梁姓老人弥留之际,将火锅配方和自己多年经营的火锅产业传承于儿子梁先生,并嘱托后人一定要将其发扬光大,永续流传。老人最大的遗愿是希望自己的子孙能把自己毕生钟爱的火锅事业遍及到祖国的大江南北,因为那里有自己朝思暮想的家园和血脉相承的亲人。

    梁先生不负重托,继承衣钵并结合中西饮食文化之精华,将父辈事业继往开来,在原有基础上进行创新和升华,创立了独树一帜的港式回转小火锅。以其推崇原味、自主搭配,一人一锅的新颖用餐方式,深受广大食客的追捧。

  正当自己火锅餐饮事业蒸蒸日上,辉煌腾达之际,2004年梁先生做出了一个让许多人都惊讶的决定,毅然放弃自己在香港苦心经营8年的火锅店,举家迁移瑞士,开始寻求海外发展之路,但是他始终没有忘记父亲临终前的遗愿。

  斗转星移,沧海桑田,随着在国外漂泊的时间越长,梁先生思乡情怀也与日俱增,为了达到完成父亲的遗愿,他回到了大陆。在大陆生活期间,他发现内地火锅餐饮市场存在很多空白,蕴藏无限商机,经过反复调研和对比,香港回转小火锅优势明显,在内地发展潜力巨大,且父辈的手艺也可以得到很好传承。梁先生果断决定于2010年在北京国贸CBD商圈成立第一家尚捞港式回转小火锅。凭借正宗口味、多元美食和创新模式,让诸多男女老少沉醉其中。

  经过两年多时间的市场考验,2012年,他集结一批青年才俊,聚团队、教技术、通物流、创环境,以"尚原味,捞开怀"为消费诉求的尚捞品牌,尚捞(中国)餐饮连锁运营总部正式成立,以传承中华饮食文化为己任,以尚捞特有商业模式为基础,携手发展全国战略合作伙伴,通过连锁经营形成规模效应,打造长线品牌。

据国家商务部权威统计中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增,已从几十亿元直线跃升至上万亿元,增幅达几百倍,餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量,找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!

2010年,中国餐饮业收入高达2万亿元,增长18.1%,占社会消费品零售总额的11.24%,其发展在国民经济各行业中处于绝对领先地位。根据国家有关部门预测,2015年,中国餐饮业收入有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮行业中发展速度最快,其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点,成为中国餐饮业最具市场前景高速增长的朝阳行业。

回转小火锅被誉为火锅产业中的一朵奇葩,精准定位主流消费群,既传承文化,又整合经典,更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。回转小火锅因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格,给火锅行业带来了革命性的变革和突破,象征着中国火锅业的升级与复兴。放眼中国大陆餐饮业,回转小火锅已是彰显时尚、健康、品位的象征,见证着中国火锅产业的繁荣与发展。

尚捞一人一锅,精巧而别致,既不失热闹的氛围,更具特色的时尚与现代文化优势。尚捞回转自选,崇尚简单与自由。尚捞不仅是年轻时尚一族的最爱,也成为60、70后等社会中坚阶层的喜好,尚捞从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息,持续满足了不同消费层次的个性化需求,因而拥有数以亿计忠实的簇拥者,上演着一轮又一轮等位成群的热闹场景,成为都市街头酷炫的时尚风景线。港式尚捞用港式风格重塑火锅时尚,凭依快捷、新颖、味美三位一体的时尚概念,早已成为中国具人气、受欢迎的时尚小火锅品牌。

伴随着中国餐饮业的持续快速发展,回转小火锅业必将掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴,并引发一波又一波的美食狂潮,投资港式回转小火锅无疑能带给您持续而稳定的超值收益,其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力,蕴藏着不可估量的商机!

一、独创专利 引领潮流

尚捞小火锅合作国内率先使用的回转式取菜方式已获得国家专利部门认可、其个性的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法,即时尚又新颖更健康,符合了现代消费者对饮食个性化的最求。

二、市场条件 不受约束

无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区,喜欢回转小火锅的人比比皆是!无论在哪里开店,时时有人气!港式尚捞兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场,即可做正餐又可兼顾休闲饮食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市场约束,全面占领市场终端。

三、洁净时尚 宁静淡雅

尚捞小火锅合作,以回转吧台的流线桌面,可旋转的 时尚座椅,酒吧式的现代布局, 营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式尚捞多了几分宁静淡雅,快捷方便,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在轻松自由的环境中享受美食。

四、方便快捷 快餐主义

在强调时间观念的今天, 快餐式火锅的便利性强,更被消费者认可。港式尚捞小火锅洞悉市场脉络,强势推出 快餐火锅概念,顾客可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单,不需等待,来了就吃,大大节省消费者等候时间。

五、一人一锅 卫生健康

港式尚捞时尚小火锅,一人一锅,避免多人一锅的忌讳、尴尬, 突显个性,吃的自在随意。传统火锅多人一锅,全部食物混搭,极不卫生。另外,一人一锅,精致分餐原则,口味自由,结账AA 制,少了结账尴尬,更符合现代 人的生活需求。

六、特色锅底 自由组合

在尚捞小火锅想吃什么口味的锅底都能得到满足,清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有沙茶、滋补有山珍。菜品可以任意选取,花钱少一样品尝多种菜肴,这么灵活的销售,让超大火锅店汗颜!,尚捞小火锅拥有市场上丰富的食材备料,真正做到想怎么吃就怎么吃。

七、品种多样 消费实惠

食材均有营养混搭的健康原理,品种丰富多样,有经济实惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、刺身系列、小吃系列等多样品种,可以一餐品尝更多美味 菜品,节省时间,节省金钱。

八、规划合理 降低成本

在同等的面积下,增加餐位就是提高纯利润。尚捞小火锅餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。因其特有的回转吧台设计,大大降低了空间的浪费,也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在港式尚捞,一名服务员能同时为20多位顾客服务,百余平店面只需3名服务员,大大降低了人力成本。

九、颠覆传统 赚的更多

传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久,翻台率极低,收入很难保证。港式尚捞与时俱进地推出快餐火锅的行业标准:无需点单和等候上菜,1分钟开锅后即可进餐, 全程就餐不超过40分钟,每个餐位平均翻台5至6次,每位顾客的平均就餐时间只有45分钟, 餐位周转的快,收益的自然更多。

十、祖传秘方,历史悠久

尚捞小火锅源于香港1946年,锅底及小料是梁先生祖传配方秘制而成,口味新鲜,食材讲究,港式回转小火锅即传承了饮食经典,又有新概念模式的创新,是立于不败之地的重要法宝。

营店成功经验全盘复制,根据区域特征设计个性指导方案;

我们努力让每一家店成功,同时也需要你的付出和努力;

时效营销方案,标准行为指南,定制你的财富未来;

港式回转新模式,实现财富选尚捞;

加盟经营分析


  战乱频繁,社会动荡。为了生存大批内地居民背井离乡游走香港,初到他乡生活窘迫,苦不堪言,其中有一位梁姓人士凭借着祖传的火锅配方经过自己多年的艰辛打拼在香港餐饮业占据了一席之地,创立了梁记火锅。时光飞逝,岁月变迁,在1996年梁姓老人弥留之际,将火锅配方和自己多年经营的火锅产业传承于儿子梁先生,并嘱托后人一定要将其发扬光大,永续流传。老人最大的遗愿是希望自己的子孙能把自己毕生钟爱的火锅事业遍及到祖国的大江南北,因为那里有自己朝思暮想的家园和血脉相承的亲人。

    梁先生不负重托,继承衣钵并结合中西饮食文化之精华,将父辈事业继往开来,在原有基础上进行创新和升华,创立了独树一帜的港式回转小火锅。以其推崇原味、自主搭配,一人一锅的新颖用餐方式,深受广大食客的追捧。

  正当自己火锅餐饮事业蒸蒸日上,辉煌腾达之际,2004年梁先生做出了一个让许多人都惊讶的决定,毅然放弃自己在香港苦心经营8年的火锅店,举家迁移瑞士,开始寻求海外发展之路,但是他始终没有忘记父亲临终前的遗愿。

  斗转星移,沧海桑田,随着在国外漂泊的时间越长,梁先生思乡情怀也与日俱增,为了达到完成父亲的遗愿,他回到了大陆。在大陆生活期间,他发现内地火锅餐饮市场存在很多空白,蕴藏无限商机,经过反复调研和对比,香港回转小火锅优势明显,在内地发展潜力巨大,且父辈的手艺也可以得到很好传承。梁先生果断决定于2010年在北京国贸CBD商圈成立第一家尚捞港式回转小火锅。凭借正宗口味、多元美食和创新模式,让诸多男女老少沉醉其中。

  经过两年多时间的市场考验,2012年,他集结一批青年才俊,聚团队、教技术、通物流、创环境,以"尚原味,捞开怀"为消费诉求的尚捞品牌,尚捞(中国)餐饮连锁运营总部正式成立,以传承中华饮食文化为己任,以尚捞特有商业模式为基础,携手发展全国战略合作伙伴,通过连锁经营形成规模效应,打造长线品牌。

据国家商务部权威统计中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增,已从几十亿元直线跃升至上万亿元,增幅达几百倍,餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量,找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!

2010年,中国餐饮业收入高达2万亿元,增长18.1%,占社会消费品零售总额的11.24%,其发展在国民经济各行业中处于绝对领先地位。根据国家有关部门预测,2015年,中国餐饮业收入有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮行业中发展速度最快,其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点,成为中国餐饮业最具市场前景高速增长的朝阳行业。

回转小火锅被誉为火锅产业中的一朵奇葩,精准定位主流消费群,既传承文化,又整合经典,更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。回转小火锅因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格,给火锅行业带来了革命性的变革和突破,象征着中国火锅业的升级与复兴。放眼中国大陆餐饮业,回转小火锅已是彰显时尚、健康、品位的象征,见证着中国火锅产业的繁荣与发展。

尚捞一人一锅,精巧而别致,既不失热闹的氛围,更具特色的时尚与现代文化优势。尚捞回转自选,崇尚简单与自由。尚捞不仅是年轻时尚一族的最爱,也成为60、70后等社会中坚阶层的喜好,尚捞从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息,持续满足了不同消费层次的个性化需求,因而拥有数以亿计忠实的簇拥者,上演着一轮又一轮等位成群的热闹场景,成为都市街头酷炫的时尚风景线。港式尚捞用港式风格重塑火锅时尚,凭依快捷、新颖、味美三位一体的时尚概念,早已成为中国具人气、受欢迎的时尚小火锅品牌。

伴随着中国餐饮业的持续快速发展,回转小火锅业必将掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴,并引发一波又一波的美食狂潮,投资港式回转小火锅无疑能带给您持续而稳定的超值收益,其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力,蕴藏着不可估量的商机!

一、独创专利 引领潮流

尚捞小火锅合作国内率先使用的回转式取菜方式已获得国家专利部门认可、其个性的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法,即时尚又新颖更健康,符合了现代消费者对饮食个性化的最求。

二、市场条件 不受约束

无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区,喜欢回转小火锅的人比比皆是!无论在哪里开店,时时有人气!港式尚捞兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场,即可做正餐又可兼顾休闲饮食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市场约束,全面占领市场终端。

三、洁净时尚 宁静淡雅

尚捞小火锅合作,以回转吧台的流线桌面,可旋转的 时尚座椅,酒吧式的现代布局, 营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式尚捞多了几分宁静淡雅,快捷方便,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在轻松自由的环境中享受美食。

四、方便快捷 快餐主义

在强调时间观念的今天, 快餐式火锅的便利性强,更被消费者认可。港式尚捞小火锅洞悉市场脉络,强势推出 快餐火锅概念,顾客可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单,不需等待,来了就吃,大大节省消费者等候时间。

五、一人一锅 卫生健康

港式尚捞时尚小火锅,一人一锅,避免多人一锅的忌讳、尴尬, 突显个性,吃的自在随意。传统火锅多人一锅,全部食物混搭,极不卫生。另外,一人一锅,精致分餐原则,口味自由,结账AA 制,少了结账尴尬,更符合现代 人的生活需求。

六、特色锅底 自由组合

在尚捞小火锅想吃什么口味的锅底都能得到满足,清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有沙茶、滋补有山珍。菜品可以任意选取,花钱少一样品尝多种菜肴,这么灵活的销售,让超大火锅店汗颜!,尚捞小火锅拥有市场上丰富的食材备料,真正做到想怎么吃就怎么吃。

七、品种多样 消费实惠

食材均有营养混搭的健康原理,品种丰富多样,有经济实惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、刺身系列、小吃系列等多样品种,可以一餐品尝更多美味 菜品,节省时间,节省金钱。

八、规划合理 降低成本

在同等的面积下,增加餐位就是提高纯利润。尚捞小火锅餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。因其特有的回转吧台设计,大大降低了空间的浪费,也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在港式尚捞,一名服务员能同时为20多位顾客服务,百余平店面只需3名服务员,大大降低了人力成本。

九、颠覆传统 赚的更多

传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久,翻台率极低,收入很难保证。港式尚捞与时俱进地推出快餐火锅的行业标准:无需点单和等候上菜,1分钟开锅后即可进餐, 全程就餐不超过40分钟,每个餐位平均翻台5至6次,每位顾客的平均就餐时间只有45分钟, 餐位周转的快,收益的自然更多。

十、祖传秘方,历史悠久

尚捞小火锅源于香港1946年,锅底及小料是梁先生祖传配方秘制而成,口味新鲜,食材讲究,港式回转小火锅即传承了饮食经典,又有新概念模式的创新,是立于不败之地的重要法宝。

营店成功经验全盘复制,根据区域特征设计个性指导方案;

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